Faire découvrir et aimer la nature et
l'environnement qui nous entourent
afin de les préserver.
La commune de Saint-Genis-les-Ollières (Rhone) ainsi que l’Ouest Lyonnais constituent nos principales zones d'action.
Les amarantes sont des plantes originaires de l’Asie, Afrique et Amérique. Certaines entrent dans l’alimentation humaine surtout en Amérique centrale et du sud.
En France, les amarantes, plantes envahissantes sont la plupart du temps observées dans les champs en friche (premières années), bord de routes, décombres (souvent en association avec les Chenopodium).
Dans le Rhône, Nétien (1993) répertorie une dizaine d’espèces.
Ce sont le plus souvent des plantes annuelles, de taille moyenne à grande (environ 1 m), au feuilles généralement alternes. L’inflorescence à la forme d’un épi terminal ou en cymes axillaires. Les fleurs unisexuées sont portées sur le même pied. L’ovaire ne possède qu’une graine. Le fruit est un pyxide ou un akène.
La détermination s’effectue sur :
L’inflorescence
Nombre d’étamines 3 ou 5
Les pièces du périgone (les sépales en quelque sorte)
Le fruit
Attention observation à la loupe obligatoire.
La floraison est tardive, selon les espèces de juillet à octobre.
Le rouge amarante (E123) est issu de certaines espèces.
Plante de taille moyenne poussant sur le bord des chemins, dans les friches et terrains vagues. Floraison en septembre novembre. Taille de 20 à 100 cm.
Feuilles bien vertes, ovales, assez luisantes, pointues et alternes.
Fleurs vertes ou rougeâtres, disposées en épis très denses.
La tige est glabre ce qui la distingue de A. retroflexus qui montre une tige pubescente.
Les 5 épigones (sépales) de la fleur sont lancéolés et aigus ce qui la distingue de A. retroflexus dont les épigones sont élargies au sommet.
Attention, nécessité d’une loupe pour cette dernière observation.
le PLAN LOCAL D’URBANISME et de l’ HABITAT (PLU-H) est opposable depuis Juin 2019.
Synthèse réalisée par Patrice Le Men et Antonio Gonzalez
Le nouveau PLU-H est adopté et beaucoup de nos propositions sont retenues ...
Après les phases de concertation et d’enquête publique, le PLU-H est opposable depuis le 18 juin 2019.
Ce document très riche mais relativement complexe, intègre les obligations définies par les lois mais aussi les objectifs définis par la Métropole en matière de développement économique, d’habitat et d’environnement pour les quinze années à venir. Il sert principalement de référence pour la délivrance des autorisations liées au droit des sols comme les permis de construire.
Portail Saint Genois typique - rue de la Mairie -
Le PLU-H est consultable en Mairie jusqu’au 5 février 2020 et sur Internet :
Lors de la phase de concertation en 2016 et de l’enquête publique de 2018, Chante-Ruisseau et les élus du groupe AGIR avaient présenté un certain nombre de propositions en matière d’aménagements pour notre village et pour la mise en place de cheminements autour du village et inter-villages.
Nous avons été une force de proposition importante et sommes heureux de voir que la plupart de nos propositions ont été retenues.
Sans vous faire une présentation exhaustive du contenu, nous vous présentons ci-après quelques éléments significatifs.
Précisons enfin que ce document n’et pas totalement figé et que des modifications peuvent intervenir en fonction des évolutions et projets souhaités par la commune.
Les Grandes Orientations
• Créer une voie nouvelle reliant la rue de l'ancienne poste et la rue Jean Piccandet.
• Densifier sur cette zone centrale avec la mise en place de logements collectifs R+2 à R+3 (max 10m de hauteur) à la place de certaines villas existantes principalement sur les rues de l’Ancienne Poste et d’une partie de l’avenue de la Libération et de la rue Piccandet (zone codifiée URm2a et b);
Un « linéaire artisanal et commercial » sera réservé dans les rez-de-chaussées de ces nouvelles constructions afin de développer l’offre de commerces.
• Assurer une desserte modes doux permettant de relier les établissements scolaires, la salle de sport, la place Charles de Gaulle, la mairie et poursuivre ce maillage jusqu'à l'avenue de la Croix Muriat, en passant par la place Pompidou.
• Permettre le maintien de l’activité agricole sur le territoire.
• Préserver les entités paysagères existantes et inscrites dans le Schéma de Cohérence Territoriale et les PENAP (Préservation des Espaces Naturels Agricoles Périurbains) : les Vallons du Ribes, du Ratier et du Méginand, ainsi que les vastes espaces agricoles en contact avec le plateau de l’Ouest lyonnais.
• Anticiper le développement à long terme du secteur de l’Achat pour une vocation mixte (habitat/économie) ; prévoir sur ce site le prolongement d’une continuité végétale entre les quartiers résidentiels à l’Est et le plateau agricole à l’Ouest
• Pour Chapoly nous avions prévu des aménagements plus conséquents tout en préservant son côté nature : le PLU-H indique «Permettre la reconversion de certains bâtiments du site de Chapoly afin de faire vivre ce dernier, tout en conservant le caractère naturel et paysager du lieu».
Mise en place d’un Périmètre d'Intérêt Patrimonial (PIP) :
Ce périmètre permet de maintenir et valoriser le « Centre ancien » tout en conservant et mettant en valeur des traces de notre passé. Il concerne principalement le centre ancien du village avec ses maisons et portails Saint Genois caractéristiques : puits, boutasses ... qui de ce fait sont protégés et doivent être préservés.
Localisation (tout ou partie des rues suivantes) : Rue de la Mairie, rue Pierre Riberon, rue Jean Piccandet et rue du Cornet
Eléments Bâtis Patrimoniaux (EBP) : 9 éléments ont été retenus. Ces éléments sont à préserver en raison de l'intérêt patrimonial, culturel, historique ou architectural.
1. Murs en pierre en contrebas de l’église et de soutènement de la place de l’Eglise (Rue Sartoretti).
2. Corps de ferme : 4, rue du Château d’eau.
Ensemble bâti organisé en U autour d’une cour commune.
3. Maison bourgeoise : 13, rue de Champoulin
4. Corps de ferme : angle rue louis Gayet et rue de la Vuldy.
5. Grande propriété : rue Riberon (ex Maison Malher) à côté de l’église avec les murs donnant sur la place et la rue de la Mairie.
6. Maison des Champs : 15, rue du Guillot.
7. Grande propriété : rond point du Guillot angle Kayser /Pradel.
8. Maisons des Champs : 13, rue des Marroniers.
9. Castel de la Sablière : 41, rue Marius Poncet.
Nouveaux cheminements piétons ou cyclistes retenus :
Remarque : le PLU-H indique les emplacements réservés mais ne peut en aucun cas exproprier les propriétaires sauf en cas de DUP (déclaration d’utilité publique).
En tout, 21 emplacements sont réservés, mais nous indiquerons seulement parmi les nouveaux, les plus significatifs :
1. Réserve n° 12 entre le CR18 et le Fort de Chapoly : ce cheminement permettra de rejoindre rapidement, à partir du centre bourg, le fort de Chapoly via la rue de Bel Air. 2. Réserve n° 13 pour relier le Chemin Rural 18 (CR18) depuis la rue de Bel-Air à la Rue des Monts d’Or puis au Chemin des Monts d’Or en longeant la zone de Bel-Air. 3. Réserve n° 14 pour relier la rue Kayser à la rue Chapoly, puis à terme, de rejoindre la zone du Vorlat, les Conviviales et le Chemin des Monts d’Or. 4. Réserve n° 15 pour relier la Rue Pierre Riberon (vers le virage) au vallon du Ratier. 5. Réserve n° 17 pour relier les Grandes Trêves à Montchausson. 6. Réserve n° 18 pour rejoindre la déchèterie (vallon du Ribes) et Craponne et aussi pour remplacer l’ancien cheminement Rue de la Cascade qui avait été fermé. Dans la continuité du bas de la rue de la Vallée en traversant le Ratier. 7. Réserve n° 21 permettant de rejoindre Charbonnières par le vallon du Ribes au niveau de l’étang Renaud pour un accès plus rapide au Lycée Blaise Pascal.
La lacto-fermentation est une méthode de conservation des aliments très facile, par fermentation lactique. Sans consommation d’énergie, les aliments lacto-fermentés gagnent en saveur, en digestibilité et en qualités nutritionnelles : stimulation des défenses immunitaires, amélioration de la flore intestinale grâce aux bactéries lactiques (probiotiques), augmentation de la teneur en vitamines C, ... L'acidification du milieu permet l'élimination de bactéries pathogènes et donne un milieu stable qui peut se conserver plusieurs mois.
On peut faire fermenter pratiquement tous les légumes et aromates. Les amendements chimiques sont contre indiqués : préférer des plantes sauvages ou des légumes bio. Si on utilise de l'eau du robinet, éliminer le chlore en la faisant bouillir ou la filtrant. Utiliser du sel marin non raffiné, riche en sels minéraux et en oligo-éléments et sans additifs. Les pots spécifiques pour la choucroute coûtent cher, des bocaux à joint ou à couvercle conviennent parfaitement.
On consommera ses lacto-fermentations crues pour conserver leur teneur en enzymes et vitamines mais on peut aussi les faire cuire (comme habituellement la choucroute).
Les légumes obtenus doivent être appétissants et d'une saveur agréable et acidulée.
En pratique :
Réserver vos légumes râpés ou coupés en morceaux.
Assaisonner à votre goût (avec des plantes aromatiques, gingembre, curcuma, …).
Ajouter du sel de mer non raffiné : 30 g par kg de légumes.
Pour des légumes en morceaux ou en rondelles, simplement ajouter de l’eau.
Pour des légumes râpés, en mettre une poignée dans le bocal et bien les presser, rajouter une nouvelle poignée, bien presser à nouveau et ainsi de suite jusqu'à 2 cm du bord. Les légumes exprimeront du jus.
S'il n'y a pas assez de liquide, ajuster le niveau avec de l'eau. Eviter au maximum que les légumes soient au contact de l'air. Si besoin les couvrir d’un poids pour empêcher leur remontée.
Ensuite, laisser le pot avec le couvercle non hermétiquement fermé pendant 3 jours à température ambiante, sur une assiette : le jus va déborder. Puis fermer hermétiquement le bocal et le stocker à l'abri de la lumière de préférence à température pas trop élevée.
Une fois ouvert, conserver au frigo. Faire toujours attention à ce que les légumes restent bien recouverts par la saumure pour éviter le pourrissement.
128 ans après le « Catalogue des Oiseaux des environs de Lyon » d’OLPHE-GALLIARD (1891) et après le vif succès des « Oiseaux des Coteaux et Monts du Lyonnais » voici un ouvrage qui présente les 335 espèces vues dans le département du Rhône et la Métropole de Lyon.
Les auteurs Loïc LE COMTE et Dominique TISSIER vous proposent :
« Les Oiseaux du Rhône et de la Métropole de Lyon » Comment les reconnaître, où et quand les trouver.
285 pages au format 27 x 21 cm
198 espèces d’oiseaux décrites en une ou deux pages,
et 136 autres plus rares ou très rares citées en fin d’ouvrage.
Près de 330 photographies de photographes locaux et faites à 86% en région lyonnaise, 93% inédites.
Prix de vente : 24 € (adhérents Chante-Ruisseau 22 €).
Offre fêtes (jusqu’au 15/01/2020) à 19 €
Il est disponible dans les bonnes librairies de l’agglomération et du département. Mais vous pouvez le commander directement auprès des auteurs :
« La décroissance » de Serge Latouche, Que sais-je ?, 2019, 128 pages, 9 €.
Présentation de l’éditeur :
Tout notre système économique repose sur l’idée de croissance. Pour investir, se développer, lutter contre le chômage, rembourser la dette, améliorer nos conditions de vie, il faudrait encore de la croissance, toujours de la croissance… Mais comment « croître » indéfiniment dans un monde fini? Quand toutes les ressources naturelles arrivent à épuisement ? Et si l’idée de croissance n’était qu’une croyance parmi d’autres ?
Serge Latouche déconstruit méthodiquement une idéologie qui n’est qu’une hypothèque sur l’avenir. Il rappelle qu’à l’inverse le projet de la décroissance n’est pas un retour à l’âge de pierre ! En remettant en cause le productivisme et la philosophie de l’Homo œconomicus, il entend poser les conditions d’un changement profond de notre système de valeur.
La décroissance ? Un art de vivre bien, sobrement, en accord avec le monde, un art de vivre avec art.
« Le charme discret de l’intestin » de Giulia Enders,Actes Sud , 2017, 368 pages, 21,8 €.
On ne peut pas parler d’écologie sans parler d’écologie de la santé, ce livre écrit par une jeune doctorante Allemande nous renseigne sur nos «tuyauteries digestives » dans un style simple et complètement compréhensible par tout le monde. Il est illustré avec beaucoup d’humour par sa sœur. Vous saurez tout sur notre « deuxième cerveau », le grand sérieux scientifique cohabite avec une grande dose d’humour.
A consommer sans modération. Pour une fois qu’un ouvrage médical ne nous prend pas la tête.
Conseillé par Martine Laracine
« Le plus grand défi de l’histoire de l’humanité », d’Aurélien Barrau,Michel Lafon - poche, 2019, 174 pages, 8 €.
La question écologique engage notre survie. Elle ne peut pas être considérée comme secondaire.
« La vie, sur Terre, est en train de mourir. L'ampleur du désastre est à la démesure de notre responsabilité. L'ignorer serait aussi insensé que suicidaire. Plus qu'une transition, je pense qu'il faut une révolution. Et c'est presque une bonne nouvelle.
Ce livre fait suite à l'appel, signé par 200 personnalités, que l'actrice Juliette Binoche et moi avons lancé dans le journal Le Monde du 3 septembre 2018 ».
Biographie de l'auteur : Aurélien Barrau est astrophysicien au CNRS et professeur à l'université Grenoble-Alpes. Membre honoraire de l'Institut universitaire de France, lauréat de plusieurs prix scientifiques et docteur en philosophie, il est l'auteur d'une centaine d'articles de recherche et d'une dizaine d'ouvrages grand public.
« Yasmina et les mangeurs de patates », de Wauter Mannaert,Dargaud, 2019, 144 pages, 16,5 €.
Notre médiathèque de Saint Genis les Ollières vient de faire l'acquisition de cette bande dessinée qui est un petit bijou...
Yasmina, cheffe culinaire en herbe, part en guerre avec ses copains jardiniers contre le business sans scrupule de l'agroalimentaire et de la mal bouffe ...
Un album passionnant plein de rebondissements que vous dégusterez ... d'un trait !
De nouvelles orchidées sauvages se font connaître dans notre village ...
En observant nos jardins et prairies mais aussi avec l’aide de nos adhérents qui nous adressent des photos de fleurs qui les interpellent et qu’ils veulent identifier, nous avons la joie de vous présenter les trois dernière venues.
Dans un prochain article, nous ferons le récapitulatif des orchidées que nous avons recensées dans notre village.
N’hésitez pas à nous informer de celles qui pourraient s’installer dans votre jardin.
Le Rougequeue noir est un petit passereau de la taille d’une Mésange charbonnière, qui est encore assez commun chez nous, même en centre-ville, et pas très farouche.
Ceux qui ont un bout de jardin peuvent le voir fréquemment, souvent perché sur les toits, les clôtures ou des branches dégagées. On le reconnaît facilement à ses teintes sombres, gris et noir, un peu plus gris terne pour la femelle, et à sa queue rousse toujours tremblotante. Il fait également comme des saccades nerveuses quand il s’est posé, ce qui permet de l’identifier de loin. Son chant est facile à reconnaître car son trille se termine par un bruit de papier froissé !
Son régime est essentiellement constitué d’insectes même s’il peut se satisfaire de quelques baies en hiver. En effet, du fait du réchauffement climatique rapide de ces dernières décennies, on en voit de plus en plus en hiver chez nous, même si le passage migratoire d’automne est encore assez marqué pour les oiseaux qui vont plus au sud.
Il niche souvent très près des habitations, sur la poutre d’un auvent ou dans une anfractuosité de mur.
Comme la plupart des passereaux, surtout ceux des zones agricoles, il est en régression, principalement du fait de l’usage excessif par l’Homme d’insecticides qui raréfient considérablement ses proies.
A noter qu’une nouvelle étude allemande a permis de constater que cette disparition des insectes est encore plus importante que ce qu’on avait déjà estimé : « sur les zones agricoles étudiées, la biomasse d’arthropodes a chuté de 67 %. Le nombre d’insectes capturés s’est effondré de 78 % et leur diversité a chuté d’un tiers » en moins de 10 ans ! Le réchauffement climatique n’aura plus rien à griller, pas assez rapide… un comble !
J’en profite pour rappeler que chacun peut s’inscrire (c’est gratuit) sur le site www.faune-rhone.org pour transmettre ses observations d’oiseaux, mais aussi de mammifères, amphibiens, reptiles, insectes, observations qui sont ainsi stockées dans la base de données naturalistes et utilisées pour des études et mesures de protection des sites. Vous pouvez aussi consulter les observations des autres participants.
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