Café Causette - 4 mars 2016 : Se nourrir autrement

La Café Causette de Saint Genis les Ollières s’est réuni pour sa seconde édition le vendredi 4 Mars 2016.
35 personnes ont été royalement accueillies par toute l’équipe du bar Le Sorbier de Saint Genis afin de venir échanger idées, questions et témoignages autour d’un verre sur le thème « Manger Autrement ».
Deux naturopathes présentes ont pu répondre aux questions, et rapidement le débat s’est engagé sur les bienfaits du citron, des graines germées, de l’huile de coco et du pourpier de nos jardins, la consommation de sucre et de produits raffinés, l’importance de consommer des produits bio, mais aussi le rôle de la mastication comme de « manger en conscience », en passant par les différents types d’huiles, de laits, des enzymes, de la macrobiotique, de l’alimentation vivante et du régime crétois …
Chacun a pu profiter de ce moment de partage mais aussi des cakes, quiches et autres petits en-cas généreusement préparés par le bar Le Sorbier et par les organisateurs,
… Et repartir aussi avec notes, adresses, conseils et « petits trucs » qui aideront à améliorer et même changer les habitudes alimentaires, effacer des a priori et ouvrir de nouvelles voies d’alimentation plus respectueuses de l’homme et de son environnement.